Testaa!

Jos kaadat lämpimän värjätyn veden riittävän nopeasti, koko seos värjäytyy ja peruna jää kellumaan vesi-, suola- ja väriliuokseen.

Mitä tapahtui?

Olet juuri tutkinut loistoesimerkkiä Arkhimedeen laista. Toisin sanoen olet tutkinut fysikaalista periaatetta, joka selittää mikä saa esineet kellumaan. Esinettä nostava voima on yhtä suuri kuin sen syrjäyttämän nestemäärän paino. Siksi esineet, joiden tiheys on pienempi kuin nesteen, pysyvät pinnalla nostovoiman johdosta. Kun esineen tiheys on suurempi kuin veden, se uppoaa

Tempussa peruna kellui pinnalla suolavedessä eli suolaveden tiheys oli suurempi kuin perunan. Kun varovasti lisäsit lämmintä vettä päälle, peruna kellui vesikerrosten välissä. Makea lämmin vesi on ”kevyempää” ja sen tiheys on pienempi kuin perunan ja siksi se asettui perunan päälle. Kun panit perunan tavalliseen hanaveteen, se painui pohjaan, koska peruna oli tiheämpi kuin vesi eikä siksi kellu. Veden lämpötilalla on myös merkitystä. Lämpimän veden tiheys on pienempi kuin kylmän veden. Veden tiheys on suurimmillaan +4 asteessa.

Tiesitkö...

Olet varmaankin uinut kesällä järvessä tai meressä. Kun uit pinnassa, vesi tuntuu lämpimältä, mutta kun jalkasi menevät lähemmäs pohjaa, vesi voi tuntua kylmemmältä. Kylmä vesi on laskeutunut pohjaan, kun taas lämmin vesi pysyy pinnalla. Kylmä vesi on tiheämpää kuin lämmin vesi.  Vedessä, jonka suolapitoisuus on hyvin suuri, ihminen pysyy pinnalla itsestään. Suolaveden tiheys on suurempi kuin makean veden. Tällainen paikka on mm. Israelin ja Jordanian rajalla oleva Kuollut meri. Se sijaitsee 300 metriä merenpinnan alapuolella, joten sillä ei voi olla laskujokea mereen.